Fødevaregodkendt rustfrit stål refererer til rustfrit stålmaterialer, der overholder Folkerepublikken Kinas nationale standard / sanitære standarder for beholdere af rustfrit stål GB 9684-88. Dets bly- og kromindhold er meget lavere end i almindeligt rustfrit stål.
Når mængden af tungmetaller, som rustfri stålprodukter migrerer i brug, overstiger grænsen, kan det bringe menneskers sundhed i fare. På grund af dette har den nationale fødevaresikkerhedsstandard for "Rustfri stålprodukter" (GB9684-2011) sat strenge standarder for udfældning af forskellige tungmetaller såsom krom, cadmium, nikkel og bly i køkkengrej. En af grundene er, at med stigningen i manganindholdet i rustfrit stål tabes funktioner som korrosionsbestandighed og rustbestandighed i komfuret. Når manganindholdet når en vis værdi, kan dette produkt ikke bruges som komfur eller kaldes et rustfri stålkomfur. Men selv med et så højt manganindhold er der generelt ingen sundhedspåvirkning. 304 rustfrit stål er et meget almindeligt rustfrit stål, også kaldet 18-8 rustfrit stål i industrien. Dets korrosionsbestandighed er bedre end 430 rustfrit stål, har høj korrosionsbestandighed og høj temperaturbestandighed, god forarbejdningsevne, så det er meget anvendt i industrien, møbeldekoration og medicinalindustrien, for eksempel i noget rustfrit stål af høj kvalitet, badeværelses- og køkkenapparater.
For at opretholde den iboende korrosionsbestandighed i rustfrit stål skal stål indeholde mere end 17% krom og mere end 8% nikkel. Til sammenligning anvendes 201, 202 rustfrit stål (almindeligvis kendt som højmanganstål) generelt i industriprodukter og kan ikke bruges som service, fordi: Manganindholdet overstiger standarden, og overdreven indtagelse af mangan i den menneskelige krop vil forårsage skade på nervesystemet.
I hverdagen har vi en meget høj sandsynlighed for at komme i kontakt med produkter af rustfrit stål, og elkedler af rustfrit stål er en af dem. Det er svært at skelne mellem "201" og "304"?
For at skelne mellem disse forskellige rustfri stålmaterialer, er metoden i laboratoriet primært at detektere stoffernes sammensætning. Der er en betydelig forskel i metalsammensætningen af forskellige materialer af rustfrit stål. For almindelige forbrugere er denne metode for professionel og uegnet, og den mest passende er at bruge et 304 manganindholdstestmiddel. Det er kun nødvendigt at dryppe det på overfladen for at detektere, om materialet har et manganindhold, der overstiger standarden, og derved skelne mellem 201 rustfrit stål og 304 rustfrit stål. Og for at skelne mellem almindeligt 304 rustfrit stål og fødevaregodkendt rustfrit stål, er der behov for mere detaljerede laboratorietests for at kunne skelne. Men vi skal vide, at sammensætningen af fødevaregodkendt rustfrit stål er den strengeste, mens industrielt rustfrit stål er meget enklere.
Materiale, der opfylder den nationale GB9684-standardcertificering og virkelig kan komme i kontakt med fødevarer uden at forårsage fysisk skade. GB9864 rustfrit stål er et rustfrit stålmateriale, der opfylder den nationale GB9684-standardcertificering, så GB9864 rustfrit stål er fødevaregodkendt rustfrit stål. Samtidig er det ikke påkrævet, at det såkaldte 304 rustfrit stål certificeres i henhold til den nationale GB9684-standard. 304 rustfrit stål svarer ikke til fødevaregodkendt rustfrit stål. 304 rustfrit stål bruges ikke kun i køkkenudstyr, men også i vid udstrækning i industrien. På købstidspunktet vil almindelige produkter være mærket med "fødevaregodkendt 304 rustfrit stål" på produktets overflade og inderside, og produkter mærket med "fødevaregodkendt-GB9684" er mere sikre.
Opslagstidspunkt: 29. august 2023